Alex Yap
18 December 2019
Giới thiệu
Hiện tại, các doanh nghiệp vừa và nhỏ phải đối mặt với áp lực để cải tiến hiệu quả sản xuất, giảm tác động môi trường và giảm chi phí hoạt động. Hạch toán chi phí dòng nguyên liệu (MFCA), một công cụ Năng suất xanh đồng thời nâng cao năng suất và hiệu suất môi trường, có thể giúp các doanh nghiệp vừa và nhỏ cải tiến hiệu suất kinh tế và môi trường.
MFCA ban đầu được phát triển bởi
Viện quản lý fut und Umwelt, Đức và được giới thiệu đến Nhật Bản vào năm 1999.
Thuộc Bộ Môi trường và Bộ Kinh tế, Thương mại và Công nghiệp (METI), MFCA đã
phát triển nhanh chóng tại Nhật Bản. Năm 1999, METI bắt đầu Dự án Kế toán Quản
lý Môi trường với các nghiên cứu thí điểm tại các công ty Nhật Bản được lựa chọn
đã chứng minh tính hiệu quả của MFCA. Giải thưởng MFCA đã được đưa ra tại Diễn
đàn hiệu quả sinh thái năm 2006. Các sáng kiến của Nhật Bản để biến MFCA
thành một tiêu chuẩn quốc tế dẫn đến việc xuất bản ISO 14051 vào năm 2011.
Sau khi phát hành ISO 14051 và được
Tổ chức Năng suất Châu Á (APO) phát hành, nghiên cứu về các ứng dụng của MFCA
đã đạt đến đỉnh cao. Tuy nhiên, những khó khăn trong tính toán và thu thập dữ
liệu vẫn là những thách thức lớn đối với các doanh nghiệp vừa và nhỏ đang cố
gắng cải tiến hiệu suất với MFCA. Do đó, một phiên bản đơn giản của MFCA bao
gồm trực quan hóa dòng tài nguyên trong một trung tâm số lượng đơn lẻ để bắt
đầu các hoạt động giảm chi phí tiếp theo do đó được phát triển dành riêng cho
các doanh nghiệp vừa và nhỏ với nguồn lực rất hạn chế.
Phương pháp tiếp cận trực quan hóa
Việc áp dụng các nguyên tắc chính
của MFCA như liên kết dữ liệu tiền tệ và phân bổ chi phí cho tổn thất vật chất
(Hình 1) giúp các tổ chức xác định chi phí chất thải phát sinh từ các hoạt động
thường ngày. Thông tin được hình dung ở cả khối lượng và tiền tệ sau đó đóng
vai trò là động lực thúc đẩy và nâng cao nhận thức về các sáng kiến giảm chi
phí.
Figure 1. MFCA
method assigning costs to all elements (raw material, energy, labor, etc.)
contributing to the intentional or unintentional production of waste.
Để xác định các khu vực có sự lãng
phí/ chất thải rất cao, mô hình dòng chảy được thiết lập cho một sản phẩm được
chọn. Khối lượng hữu hình của tất cả các yếu tố đầu vào cần thiết như nguyên
liệu thô, điện, lao động trực tiếp, hóa chất, vật liệu đóng gói, v.v. được truy
tìm qua tất cả các giai đoạn của quy trình sản xuất với các yếu tố cơ bản của
khối lượng cơ bản của MFCA.
Chi phí tài nguyên được phân bổ
theo tỷ lệ của sản phẩm và chất thải tích cực, được gọi là sản phẩm tiêu cực,
trong bối cảnh MFCA. Mô hình dòng chảy MFCA giúp trực quan hóa các luồng tài
nguyên theo cả hai khía cạnh định lượng và tiền tệ và các khu vực xác định
chính xác để cải tiến với các giá trị ước tính do thực hiện hành động cải tiến
(Hình 2).
Figure 2.
Visualizing waste from each process step in the MFCA approach.
Phương pháp trực quan hóa đơn giản
các quá trình
Phương pháp trực quan hóa quy trình
MFCA có thể dễ dàng được đơn giản hóa để điều chỉnh theo tình huống của hầu hết
các doanh nghiệp vừa và nhỏ thường bị thiếu các bản ghi dữ liệu lịch sử cần
thiết cho tính toán MFCA. Quá trình trực quan hóa có thể dựa trên một trung tâm
số lượng duy nhất đại diện cho các hoạt động tổng thể chỉ sử dụng một tháng dữ
liệu (Hình 3).
Trung tâm đơn giản hóa số liệu có
thể được thành lập trong một thời gian ngắn để thuyết phục ban quản lý các
doanh nghiệp vừa và nhỏ về các khoản tiết kiệm tiền tệ tiềm năng từ các sản
phẩm tiêu cực hoặc chất thải. Nếu không có thông tin chi phí như đơn giá tài
nguyên, thì ước tính dựa trên giá thị trường trung bình có thể được sử dụng để
tính toán MFCA, điều này cũng vượt qua thách thức điển hình về hạn chế thông
tin chi phí ở hầu hết các doanh nghiệp vừa và nhỏ.
Figure 3. MFCA
visualization process based on a single quantity center representing overall
SME operations.
Tuy nhiên, những nỗ lực của MFCA
trong các tổ chức được thành lập nhiều hơn vẫn có thể dựa vào các bước trình tự
hành động của chương trình cấu trúc. Do đó, việc triển khai MFCA có thể được
chia thành bảy bước thực hiện được minh họa trong Hình 4 ở cả doanh nghiệp lớn
và doanh nghiệp vừa và nhỏ.
Figure 4. Seven
implementation steps of MFCA.
1. Lập kế hoạch nhóm MFCA
Trong bước đầu thực hiện MFCA,
ban lãnh đạo cao nhất cần được thông báo về cách tiếp cận và kết quả mong đợi
để đạt được cam kết. Vai trò và trách nhiệm được xác định rõ ràng của các thành
viên tham gia là cần thiết để đảm bảo thực hiện thành công MFCA. Rất hữu ích
khi chỉ định một ủy ban làm việc trong việc thực hiện các dự án MFCA.
2. Hoạch định dòng nguyên liệu
Ủy ban MFCA xác định các sản
phẩm / quy trình mục tiêu và ranh giới dự án để tạo ra mô hình dòng nguyên
liệu. Điều này liên quan đến việc xác định các sản phẩm tích cực và tiêu cực
trong từng bước của quy trình (hoặc trong một trung tâm số lượng duy nhất trong
phiên bản đơn giản của MFCA dành cho doanh nghiệp nhỏ) trong phạm vi ranh giới.
3. Thu thập dữ liệu
Các quy trình hoặc các bước
khác nhau được xác định trong mô hình dòng vật liệu được xác định là trung tâm
số lượng và khái niệm cân bằng khối lượng được áp dụng cho từng mô hình. Trước
khi thu thập dữ liệu ban đầu, các đơn vị vật lý của mỗi vật liệu phải được xác
định.
4. Tính toán chi phí
Mẫu ma trận dòng vật liệu ở
định dạng bảng tính Excel rất hữu ích cho việc tính toán chi phí. Người dùng
nhập thông tin về vật liệu được sử dụng với phân bổ chi phí cho năng lượng, hệ
thống, vật liệu và quản lý chất thải.
5. Ma trận chi phí nguyên vật
liệu
Ma trận chi phí dòng nguyên
liệu cho thấy chi phí tương đối của cả sản phẩm tích cực và tiêu cực trong nháy
mắt. Nó được sử dụng như một công cụ truyền thông bằng cách:
• quản lý để hỗ trợ ra quyết
định; và
• nhân viên trực quan hóa các
thay đổi sẽ được thực hiện để giảm tỷ lệ phần trăm sản phẩm âm.
7. Cơ hội cải tiến
Phân tích tổn thất được thực
hiện để xác định chi phí sản phẩm âm bằng cách chia nhỏ chúng thành:
• các loại sản phẩm âm tính; và
• mỗi trung tâm số lượng cá
nhân
Các hoạt động cải tiến tiếp
theo như vòng kiểm soát chất lượng (QCCS), kaizen hoặc Six Sigma sau đó có thể
tập trung vào kết quả phân tích tổn thất.
8. Tác động cải tiến MFCA
Bước cuối cùng là tích hợp MFCA
vào các hệ thống quản lý tổ chức hiện có như ISO 9001 và ISO 14001 để đảm bảo
các hoạt động cải tiến liên tục bền vững trong việc giảm chi phí, hoạt động môi
trường hoặc thậm chí là một phần của các hoạt động trách nhiệm xã hội của tổ
chức.
Các ví dụ thành công về việc áp
dụng MFCA đơn giản hóa
ví dụ 1
Công ty sản xuất lót phanh A đã
đạt được mức tiết kiệm đáng kể về chi phí cũng như hiệu quả môi trường tốt hơn
sau khi giới thiệu MFCA.
Trước khi áp dụng
MFCA, đội ngũ quản lý của Công ty A tin rằng các quy trình sản xuất hiện tại có
tỷ lệ loại bỏ rất thấp là 0,3% và do đó rất ít có thể cải tiến hoạt động.
Tuy nhiên, khi
phân tích MFCA dựa trên chi phí được thực hiện thay vì chỉ đếm số lượng sản
phẩm bị lỗi, khối lượng chất thải chiếm 18% tổng chi phí đầu vào (Hình 6.) Con
số đó gây bất ngờ cho đội ngũ quản lý của Công ty A và đã đồng ý rằng các biện
pháp đối phó ngay lập tức là cần thiết.
Là một trong
những biện pháp đối phó được thực hiện, Công ty A đã sửa đổi một khuôn mẫu sản
phẩm để sản xuất một mảnh bán thành phẩm hình chữ nhật gần như mỏng hơn so với
trước đó. Các mảnh mỏng hơn đòi hỏi ít vật liệu hơn, sử dụng ít thời gian và
điện hơn để mài và tạo ra chất thải ít hơn. Khuôn được sửa đổi làm giảm độ dày
mài từ 1,5 mm xuống 0,8 mm, giúp giảm 47% tổn thất vật liệu và tiết kiệm tiền
là 130.500 USD mỗi năm (Hình 7). Một lợi ích khác là tác động môi trường thấp
hơn với việc sử dụng điện ít hơn và giảm lượng carbon dioxide tương đương (một
chỉ số đo lường tác động môi trường quan trọng) trong quá trình sản xuất.
Phần kết luận
MFCA đã nhiều lần được chứng minh là hỗ trợ các tổ chức trực quan
hóa rõ ràng dòng tài nguyên. Nó dẫn đến các cải tiến liên kết về cả hiệu suất
môi trường và chi phí, mặc dù có những hạn chế về tính khả dụng của dữ liệu và
thiếu kinh nghiệm trong tính toán. Điều quan trọng cần nhớ là các sáng kiến cải
tiến liên tục cho các tổ chức thuộc mọi quy mô nên bắt đầu bằng cách trực quan
hóa dòng tổng tài nguyên trước khi xác định một khu vực cụ thể để giải quyết
trước. Cả hai phiên bản truyền thống và đơn giản hóa của MFCA đều cung cấp
thông tin toàn diện về chi phí lãng phí, tạo ra nhận thức và động lực cho các
tổ chức, đặc biệt là các doanh nghiệp vừa và nhỏ để triển khai các nỗ lực cải
tiến.
Nhận xét
Đăng nhận xét